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美味的香蕉,是很棒的水果,除了可以直接食用外,還可以做成煎餅喔~如何製作呢?
材料:香蕉、麵粉
調料:二號砂糖、酵母、泡打粉、豬油
作法:
1.香蕉切片,用果汁機打成泥
2.麵粉到在鍋子裡,加酵母、泡打粉,倒入溫水,二號砂糖、香蕉泥、豬油,
製成麵團,蓋上毛巾,發酵
3.拿走毛巾,麵團分數小塊,壓成餅胚,平底鍋燒熱,下餅胚,煎出香味
4.關火後,夾出香蕉煎餅就大功告成了!
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